奄美大島の「鶏飯(けいはん)」は大切なお客様が見えた時に、 「おもてなし」の料理としてつくる郷土料理です。 5時間かけて鶏から美味しいスープをとり、 しかもコラーゲンがたっぷり含まれ、 美容・健康にとってもいいお食事です。 本場の味が、自宅でいただけます! ご家庭で、そして御贈答用にお薦めの逸品です!
鶏飯つくりをはじめたきっかけは、親戚のおばさんにつくってもらい「こんなにおいしいものがあるとは!」と 思い、自分で作ってみたくなったのがはじまりです。鶏飯つくりを勉強しだし、鹿児島のいろんな鶏飯のお店を参考に食べ歩きましたがなかなかおいしいお店がなく、鶏飯の知名度もなくこうなったら自分で安くて美味しい鶏飯をつくろうと試行錯誤して鹿児島の朝市の場所に「鶏飯屋じゅん坊」をつくりました。おかげさまで順調にお客様に喜んでいただけましたが、鶏飯の知名度をもっともっとあげるためには東京でやったっほうがいいと思い惜しまれながらも鹿児島のお店をたたみ、単身東京へ。そしてネット販売をはじめました。
平成19年の「農村・漁村の郷土料理百選」の食べてみたい!
食べさせたい!アンケートで 堂々2位に選ばれた郷土料理です。
商品名:鶏飯屋じゅん坊の鶏飯セット
税抜価格1,980円(税込2079円)
※1セット 2人前(お茶碗で4杯分です)
※別途、送料・クール代金・代引き手数料がかかります。
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おいしい!ヘルシー!本場奄美大島「コラーゲンたっぷり」「低カロリー」鶏飯屋じゅん坊のサイトがオープンしました!